한국식품공업협회(회장 박승복)는 지난달 30일~4월 1일까지 중국 상해 푸동新국제전시장에서 개최된 'SIAL China 2004'에 참가해 1,500여건(730만달러)의 수출상담을 벌인 결과 이중 67건에 300만달러 규모의 수출계약을 성사시켰다고 9일 밝혔다. 국내서 이 대회에 참가한 업체
호남지역서 어획된 어패류 중 24.5%가 식중독균인 장염비브리오균에 오염됐던 것으로 조사됐다. 광주지방식품의약품안전청은 특화사업의 일환으로 4~10월까지 7개월간 여수, 목포, 군산, 부안 등 호남지역에서 어획되는 어패류 등 110건에 대한 식중독 원인균인 장염비브리오균에
대전지방식품의약품안전청은 올해안으로 관내 및 학교주변의 부정불량식품을 근절하기 위해 오는 8일 14:00 서대전초등학교에서 '식품안전관리 다짐대회'를 개최할 계획이라고 7일 밝혔다. 이날 행사에는 초등교 급식지도교사 118명, 소비자단체 명예 감시원 50명, 관련단체 및 위생
식품 속에 함유된 유해물질의 양을 정확히 분석할 수 있는 인증표준물질이 개발됐다.한국표준화과학연구원 물질량표준부 황의진 박사팀은 최근 각종 식품유해물질을 절대적으로 분석해 표준물질을 생산하는 기술을 개발했다고 밝혔다.인증표준물질(CRM:Certified Reference Mate
어린 청소년층에게 인기있는 초콜릿, 아이스크림제품에서 신경과민, 불안증상을 일으키는 카페인성분이 다량 검출돼 소비자들을 불안케 하고 있다. 국내 식품첨가물공전에는 '천연카페인 및 이를 함유하는 제제의 사용은 콜라형 음료에 한하며 카페인 함량은 0.015% 이하'로 규정하고
식품의약품안전청(청장 심창구)은 교육청 후원으로 지난 2일 오후 2시 불광초등학교에서 학교 주변에서 유통되는 어린이 기호식품의 안전성 확보하기 위한 '초중고교 주변 식품안전관리 다짐대회'를 개최했다. 우선적으로 어린 아동의 건강을 위협하는 부정․불량식품에 대한
건강먹거리 종합전문매장인 전통마당 북가좌 1호점(대표 채영병)이 오픈됐다.전통식품 전문유통업체인 전통마당(회장 손상윤)이 지난 2일 서대문구 북가좌동에 토종의 우수 농수축산물 등을 지역 소비자들에게 중간마진을 없앤 저렴한 가격에 공급하기 위한 '건강 먹거리 프랜차이즈 전
생식은 예전부터 단식과 함께 난치병을 치료하는 방법으로 동서양을 막론하고 애용돼 왔던 가장 이상적인 먹거리다.생식은 육류와 인스턴트식품 등 잘못된 식생활로 인한 질병 예방과 인체의 생리대사를 활성화시켜 자연 치유력을 높이는 바람직한 식이요법중 하나다. 자연에 가까운 유
롯데제과(대표이사 한수길)는 오는 5일 식목일을 앞두고 자사의 인기 제품을 구입하는 고객들을 대상으로 총 26만 봉지의 꽃씨를 증정하는 그린 캠페인을 3~11일까지 전개한다고 2일 밝혔다. 이 행사는 점차 잊어져가는 식목일 의미를 되새기기 위해 기획된 행사로서 지난해 목캔디를
“나무를 심으며 재기의 의지를 다진다.” 국내 최대 닭고기전문기업 (주)하림이 화재로 불탄 자리에서 신공장 준공을 앞두고 제2의 창업을 다짐하는 '묘목심기 캠페인'을 펼친다. (주)하림은 오는 3일 '하림의 제 2도약을 앞당기며'라는 캐치프레이를 내걸고 2,000여 명의 전직원이 익산
OB맥주(www.ob.co.kr)는 새로운 용량 400ml 보너스 캔 출시 1주년을 맞아 4~5월까지 소비자들의 성원에 보답코자 이 제품을 한정 판매하는 이벤트 행사를 진행중이다.400ml 보너스 캔은 기존 355ml 캔과 출고가격(1,098.02원)은 같지만 용량이 45ml 더 추가돼 부담 없는
정통 캔디시장에서 최장수 제품인 롯데 스카치캔디가 탄생 30주년을 기념해 내달 31일까지 고객 사은행사를 펼친다. 국내 과자시장에서 30년간 꾸준히 소비자의 사랑을 받는 사례는 매우 드문 일로 이번 행사의 취지는 남다르다. 이번에 펼치는 기념행사는 스카치캔디(5종) 속에 경품
클래식 음악이 된장 간장 등 발효식품의 맛을 좋게 할까.결론적으로 발효식품의 맛을 좋게하고 생산량도 증가시킨다는 것이다. 장류업체중 이를 처음으로 적용시킨 식품대기업이 대상(주)이다.대상(주)은 지난해 11월부터 햇살담은 간장을 비롯 순창고추장, 된장 등 장류 제품 숙성실
잠실구장 관객 연간 100만명...70% 이상이 맥주 소비자 “이번 시즌부터 야구장에서 맥주잔을 '짠'” 오는 4월 한국프로야구 2004 시즌 오픈을 앞두고 OB맥주가 서울 잠실구장내 맥주 독점 공급 업체로 선정됨에 따라 본격적인 맥주업체의 야구장 마케팅에 불을 당겼다. 잠실 야
올 초부터 아미노산 음료를 놓고 관련업체간 시장선점 쟁탈전이 가열되고 있다. 지난해 이상기후와 경기침체로 극심한 불황을 겪은 음료업계가 올해 매출부진을 만회하기 위해 새로운 카테고리를 형성할 아미노산 음료제품 출시에 적극 나서고 있기 때문. 특히 아미노산의 경우 일본에서
지난1월 CJ컨소시엄과 M&A계약을 체결한 신동방이 공동대표 경영체제를 구축했다.신동방은 지난 26일 구 건물 대강당 4층에서 주주 62.8%(92명)의 참석율를 보인 가운데 제38기 주주총회를 개최하고 오는 5월말 식용유 부문 신설법인으로 분리이전 까지 김범조 전 삼양유지사료 대
롯데칠성음료㈜는 26일 본사 강당에서 제 37기 정기주주총회를 개최하고 2002년 매출 1조929억3,000만원보다 1.4% 증가한 1조1,086억7,000만원 규모의 지난해 매출실적을 나타냈다고 밝혔다. 또 지난해 경상이익과 당기순이익은 전년보다 각각 1.0%와 0.8%가 줄어든 1,700억2,
롯데제과는 26일 본사 4층 대강당에서 발행주식(142만1,400주)중 66.9%의 주주가 참석한 가운데 제 37기 정기주주총회를 열고 2002년 매출 1조 540억원보다 4.2%가 증가한 1조 980억원의 지난해 매출실적을 기록했다고 밝혔다. 경상이익(1,360억)은 전년대비 5.7% 늘어난 반면
가짜 해양심층수를 제조·판매한 업소 16곳이 적발됐다.식품의약품안전청은 최근 지하수에 식품첨가물 등을 혼합하여 제조하거나 외국에서 수입한 혼합음료제품을 마치 해양심층수인 것처럼 표시하여, 인터넷·일간지 등을 통해 허위·과대광고 판매하고 있는 제품에 대한 기획단속을
건강전문기업 이롬라이프(ww.eromlife.co.kr)의 부설연구소인 생명과학연구원은 최근 화제가 되고 있는 아침형 웰빙을 실천할 수 있는 '웰빙족의 5가지 식습관'을 발표했다.연구의 박미현박사는 "아침형 웰빙족이 되려면 수면과 운동 못지 않게 새로운 식습관과 영양섭취가 중요