오븐구이 치킨 프랜차이즈 굽네치킨의 기술로 만들어 맛있는 닭가슴살 ‘굽네몰’이 메밀 만두피의 쫄깃함과 부드러운 닭가슴살의 담백한 맛이 일품인 ‘굽네 닭가슴살 만두’를 24일 출시했다.‘굽네 닭가슴살 만두’는 업계 최초로 닭가슴살을 이용해 만든 건강한

권영팔 기자   2017-08-24

스몰비어 프랜차이즈 1위 봉구비어가 맛있는 맥주를 제공하기 위해 가맹점을 대상으로 무상 맥주관 클리닝 서비스를 진행한다고 24일 밝혔다.맥주관을 정기적으로 청소하지 않으면 맥주에서 불쾌한 냄새가 나거나 비릿한 맛이 날 수 있다. 생맥주 고유의 풍미와

권영팔 기자   2017-08-24

롯데제과(대표이사 김용수)는 탄수화물과 당류의 함량을 낮춘 ‘웰베이커(Well Baker) 밀기울빵’ 2종(흑임자머핀, 갈릭롤패스츄리)을 선보였다.‘웰베이커 흑임자머핀’은 탄수화물과 당류 함량을 25% 이상 줄이고, 밀기울이 2.44% 함유된 제품으로

권영팔 기자   2017-08-23

CJ제일제당이 김치유산균 연구를 통해 ‘유산균이 식품 알레르기로 인한 장내 염증개선에 효과가 있음’을 학계 최초로 입증했다. CJ제일제당은 BYO 피부유산균 CJLP133과 장유산균 CJLP243의 ‘식품 알레르기 반응 감소 및 식품 알레르기로 인한

권영팔 기자   2017-08-23

최근 국내 이유식 시장이 눈에 띄게 성장하는 가운데, 매일유업의 ‘맘마밀 안심이유식’이 괄목할 만한 성장세를 보이며 국내 대표 시판 이유식 브랜드로서의 위상을 공고히 하고 있다.시장조사업체 링크아즈텍이 분석한 자료에 따르면 국내 이유식 시장* 규모는

권영팔 기자   2017-08-23

남양유업(대표 이원구)은 한 끼 대용으로도 손색없는 두유에 중장년층을 위한 컬러푸드인 마, 쑥, 흑마늘을 가미한 ‘건강한 두유 GT’ 3종을 출시한다고 밝혔다.국내 두유시장은 3,500억 내외로 소비위축 및 다양한 대체제의 등장으로 시장규모가 매해 줄

권영팔 기자   2017-08-22

CJ제일제당의 대표 디저트 품목인 ‘쁘띠첼 젤리’가 국민 과일젤리임을 입증했다.CJ제일제당은 ‘쁘띠첼 젤리’가 2001년 출시 이후 16년 동안 꾸준하게 인기를 얻으며 누적 판매량 5억개(매출 5,600억원)를 돌파했다고 밝혔다. 그 동안 팔린 ‘쁘띠

권영팔 기자   2017-08-22

SPC그룹 계열사 ㈜파리크라상의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 커피와 와인 등 음료와 함께 즐기면 더욱 맛있는 디저트 케이크 ‘까망베르 1769’, '아다지오 de 레드벨벳’ 2종을 선보였다.이들 제품은 시원하고 쌉쌀한 커피, 와인 등 자신의 취

권영팔 기자   2017-08-22

100여년 역사의 세계적인 청과브랜드 DOLE(돌)이 바쁜 일상을 살아가는 현대인들이 간편하게 과일을 섭취할 수 있도록 엄선된 과일을 말려 과일의 풍부한 맛과 식감, 휴대성까지 높인 ‘돌 건과일’ 3종을 출시한다고 밝혔다.새롭게 출시된 ‘돌 건과일’은

권영팔 기자   2017-08-22

동원홈푸드(대표이사 신영수)가 운영하는 국내 최대 가정간편식(HMR) 전문몰, ‘더반찬’이 남도 전통 가정식을 집에서 간편하게 즐길 수 있는 카테고리, ‘남도관’을 오픈했다.남도관은 현지 출신의 쉐프와 조리사가 각각 메뉴를 개발하고 직접 조리한 정통

권영팔 기자   2017-08-21

CJ제일제당의 즉석밥 브랜드 햇반이 배우 박보검을 모델로 제작한 신규 광고 온에어를 기념해 소비자 이벤트를 진행중이다.이번 이벤트는 ‘밥의 맛’이라는 문구를 활용해 재치있는 3행시를 짓는 ‘햇반 백일장’ 행사로, CJ제일제당 홈페이지에서 오는 8월 2

권영팔 기자   2017-08-21

최근 식품업계가 타깃 소비자의 다양한 고민을 해결하기 위해 맞춤 컨설팅을 제공하는 이른바 ‘솔루션 마케팅’이 큰 주목을 받고 있다.식품은 아이, 가족의 건강과 가장 밀접한 관계가 있는 카테고리이다. 이에 업계는 단순히 제품에 국한된 정보제공의 차원을

권영팔 기자   2017-08-19

프로바이오틱스 전문기업 바이오일레븐은 드시모네가 론칭 2주 만에 1차 수입 물량이 완전 판매됨에 따라 2차 물량을 앞당겨 수입해 판매할 방침이라고 밝혔다. 드시모네는 브이에스엘3(VSL#3)의 새로운 프로바이오틱스 브랜드 네임이다.이번 드시모네의 1차

권영팔 기자   2017-08-19

닭고기 전문기업 ㈜하림은 GS수퍼마켓과 공동기획으로 친환경 프리미엄 닭고기 브랜드 '자연실록' 신제품으로 손질되어 편하게 즐기는 '뼈있는 닭갈비'와 '뼈없는 닭갈비' 2종을 출시한다고 밝혔다.이번 신제품은 하

권영팔 기자   2017-08-18

Mnet ‘프로듀스 101’이 CF스타 등용문으로 자리매김하고 있다. 서바이벌 오디션 형태의 이 프로그램은 101명의 연습생들이 참가한 초대형 프로젝트로 대중이 ‘국민 프로듀서’가 되어 데뷔 멤버들을 발탁하고 콘셉트와 데뷔곡, 그룹명 등을 직접 정하는

권영팔 기자   2017-08-18

(주) 클리오 (대표이사: 한현옥)의 한국의 좋은 자연을 그대로 담아낸 저자극 자연주의 브랜드 ‘구달(goodal)’이 오는 8월 22일부터 8월 23일까지 2일간 유선호 모델 발탁 기념 이벤트를 진행한다고 밝혔다.9월 초 출시 예정인 ‘구달 청귤 꿀

권영팔 기자   2017-08-18

대표적인 건강식품인 콩이 다양한 모습으로 변신하고 있다. 최고의 식물성 단백질로 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있는 콩은 그 효능만큼이나 다양하게 활용될 수 있어 유통업계에서도 각광 받는 원료다. 콩에서 추출한 성분을 활용한 건강기능식품, 콩을 원

권영팔 기자   2017-08-18

한식전문 공공기관 한식재단은 전 세계 팬들과의 소통을 위해 7개 언어(한국어, 영어, 일본어, 프랑스어, 스페인어, 아랍어 페이스북, 중국어 웨이보) SNS 계정을 오픈했다.한식재단은 세계인에게 한식을 알리기 위해 45개국 10만 명 이상의 팬을 보유

권영팔 기자   2017-08-18

김재철 동원그룹 회장이 18일, 광주과학기술원(GIST∙총장 문승현) 으로부터 명예 이학박사 학위를 받았다.GIST는 김재철 회장이 GIST 전임 이사장으로서 GIST 발전에 크게 기여한 공로 뿐 아니라, 동원그룹 창업을 통해 보여준 도전정

권영팔 기자   2017-08-18

폰타나가 새롭게 출시한 파스타 키트 체험단을 모집한다. 세계 각 지역 정통의 맛을 추구하는 브랜드 ‘폰타나(Fontana)’에서 파스타 키트 체험단을 모집한다.체험단 모집은 8월 27일(일)까지 폰타나 공식 블로그에서 진행되며, 모집 결과는 8월 30

권영팔 기자   2017-08-18