지난 1일 SBS일요특선 다큐멘터리 ‘치유의 물, 힐링워터’ 주제의 방송이 소비자들에게 큰 반향을 불러일으키면서 정수기 시장에 약알칼리수 돌풍이 일어나기 시작했다.이날 방송은 ‘물’을 주제로 하여 흥미로운 실험이 진행됐으며, 국내와 일본의 장수마을에서 마시는 물에 관한 이야기를 소재로 우리 몸에 좋은 치유의 물, 힐링워터에 대해 소개했다.특히 우리 몸에서
특허청(청장 김영민)은 ‘맛좋고, 육즙이 많으며, 삼겹살 함량까지 높은 돼지’를 유전자 마커로 선별하여 ‘소비자 맞춤형 종돈’으로 개량하고자 하는 발명이 증가하고 있다고 밝혔다.이는 삼겹살에 편중된 우리나라 국민의 소비성향에 따른 돼지고기의 부위별 생산과 소비의 불균형을 해결하고, 값싼 수입육에 대해 경쟁력을 갖기 위한 방안으로 풀이된다.삼겹살이 많은 돼지
약알칼리수로 유명한 한우물정수기(대표이사: 강송식)는 자사 정수기의 전기분해정수방식이 가장 많은 미네랄을 함유하는 물을 생성하는 정수방식으로 실험결과 나타났다고 12월 2일 밝혔다.지난 11월 한우물정수기가 공인인증기관에 의뢰하여 진행되었던 ‘수돗물을 원수로 한 정수방식의 차이에 따른 정수된 물의 미네랄 함량 비교 분석 실험결과’, 한우물정수기의 약알칼리수
즉석조리식품이 1인 가구 증가 등 사회 환경변화에 따라 새로운 틈새시장으로 주목받고 있다.2일 농림축산식품부가 발간한 식품산업 통계․정보 사업의 일환으로 즉석조리식품, 조미료, 양념장 및 식염 시장 현황을 담은 ‘가공식품 세분시장 현황 보고서’에 따르면, 즉석조리식품 생산액(식약처, 식품 및 식품첨가물 생산실적)은 관련 통계가 나오기 시작한 20
하루 1포로 10여종의 유산균과 식이섬유를 간편하게 섭취할 수 있는 건강식품이 출시됐다.JW중외제약(대표 이경하)은 배변활동에 도움을 주는 건강기능식품 를 출시하고 본격적인 마케팅 활동에 돌입했다고 26일 밝혔다.이 제품은 락토바실루스 플란타룸, 비피더스균 등 10종의 유산균과 치커리식이섬유 등 3종의 식이섬유를
올해는 유기농, 저염식 등 건강을 생각하는 라이프스타일이 유통업계 전반을 지배했다. 여기에 방사능 이슈와 더불어 안전한 먹거리에 대한 화두가 지속되면서 식품에 대한 소비자들의 눈은 더욱 깐깐해졌다. 먹거리 불안감이 커지면서 한 유통업체가 여성 소비자들을 대상으로 김장 설문조사[1]를 한 결과 77% 이상이 김장을 직접 담그겠다고 답해 최근 3개년 설문조사
식사에 제한이 많은 신부전 환자를 위한 맞춤식이 등장해 환자들의 삶의 질 향상에 도움을 줄 전망이다.JW중외제약(대표 이경하)은 저단백 즉석밥 과 저염 즉석식품 등 신부전 환자식 12종을 출시했다고 22일 밝혔다.국내 제약사가 신장 환자를 위한 저단백, 저염 환자식을 출시한 것은 이번이 처음이다.일반적으로 단백질은 체내에서 요소로 변해 신장에서
농촌진흥청(청장 이양호)은 버려지는 엄나무 껍질로 혈관을 이완시키는 효과가 우수한 엄나무 경옥고 ‘해동고’를 개발해 특허·상표권을 출원했다고 밝혔다.해동고는 보약의 일종인 경옥고를 만드는 과정 중에 인삼대신 엄나무 껍질(해동피)을 넣은 것으로 엄나무 껍질, 구기자, 건지황, 백복령을 분쇄한 후 가열한 꿀을 섞어 아홉 번 찌고 아홉 번 말린 것이다.엄나무는
LG유플러스가 통신사 최초로 단체 급식 위생관리솔루션 보급에 본격 나서며 탈통신 분야의 영역을 확대한다.LG유플러스(부회장 이상철 / www.uplus.co.kr)가 IT솔루션 전문업체인 ㈜사랑넷(대표 최종원 / www.sarang.net)과 손잡고 단체급식 위생관리솔루션인 ‘U+Biz SmartFresh(스마트프레시)’를 본격 출시한다고 20일 밝혔다.현
호주 건강기능식품 1위 기업의 전통과 기술로 만든 세노비스(대표 배경은, www.cenovis.co.kr)가 새로운 브랜드 캠페인 ‘건강, 세노비스를 믿으세요 (Simply Trust)’를 전개한다.2010년 6월 한국에 첫 선을 보인 뒤 올해로 3주년을 맞은 세노비스가 새롭게 선보이는 ‘Simply Trust’ 캠페인은 세노비스의 원칙과 고집의 산물인 품
어린이집과 유치원 근무자 등을 대상으로 어린이급식관리지원센터에 대한 만족도를 조사한 결과 2011년 대비 만족도가 다소 높아진 것으로 나타났다.식품의약품안전처은 19일 어린이급식관리지원센터의 지원 서비스 만족도 및 신뢰도를 제고하고, 필요한 개선책 모색을 위해 수행한, 이 같은 내용의 ‘어린이급식관리지원센터 만족도 조사’ 결과를 발표했다.이번 조사는 201
식품의약품안전처은 중국 청도 소재 QINGDAO ZAIYI FOODS CO., LTD사가 생산하고 인천 서구 소재 ‘미락원’이 수입한 ‘김치세상(배추김치)’ 제품을 유통판매 금지하고 회수조치 중이라고 15일 밝혔다.이번 회수는 최근 인천 남동구 소재 청소년수련관에서 발생한 식중독 사고를 조사하는 과정에서 원인식품으로 추정되는 수입김치를 검사한 결과, 병원성
홍삼과 향신료제품 등 국내 11개 식품업체 33개 제품이 방사선 조사(照射)식품 표시기준 등을 위반해 행정처분을 받았다. 또한 일본 후쿠시마 원전사고 이후 방사선 조사식품에 대한 국민적 관심이 높아지고 있으나 방사선 조사식품 표시제도가 법령이 아닌 식품의약품안전처고시인 ‘식품등의 표시기준’에 의해 시행되고 있어 ‘식품위생법’ 등에 명시적으로 규정할 필요가
커피가 국내 시장을 무차별 공략하고 있는 가운데 대한민국의 차 브랜드가 세계적인 명차의 반열에 이름을 올려 세계인들을 깜짝 놀라게 했다.기능성 차 기업으로 유명한 티젠(대표 김종태)은 지난 10일 일본 시즈오카에서 열린 ‘2013년 세계 차 콘테스트’에서 ‘마음티’ 시리즈가 금상을 받았다고 밝혔다.세계 차 콘테스트는 차의 새로운 수요를 창출하기 위한 목적으
한돈자조금은 11월 14일 대전 유성 계룡스파텔에서 2013년 제2회 한돈자조금 대의원회를 열고 이병규 씨를 제7대 한돈자조금관리위원회 신임 위원장에 선출했다. 이병규 위원장의 임기는 오는 2015년 11월 11일까지 2년이다.이병규 한돈자조금관리위원장은 "한돈 산업이 국가 식량 산업으로 자리매김하며 소비자들에 게도 더욱 사랑 받을 수 있도록 한돈 소비촉
서울시 특별사법경찰(특사경)은 기호식품으로 원두커피 시장이 점점 확산됨에 따라 수입생두를 원료로 가공하는 원두커피 제조판매업소의 불법 행위에 대한 수사를 실시한 결과 최고 260배까지 세균수 기준을 초과한 제품을 생산하고 백화점 등에 판매하거나 보관 중인 11개 업소를 적발하고, 10명을 형사입건해 검찰에 송치했다고 밝혔다. 위반제품 196병, 189리터도
국내최초의 산양유아식으로 대한민국 아기들의 건강을 지켜온 친환경 로하스 식품기업 일동후디스가 ‘후디스 산양유아식’ 탄생 10주년을 맞이하여 12월 31일까지 대대적인 를 실시한다. 이번 이벤트는 참여자 한 명당 1,000원의 기부금이 적립되고 총 적립액에 해당하는 후원품을 사회복지단체에 기부하는 공익적 성격까지 띠고 있다는 것이 가장
식품의약품안전처 부산지방청은 겨울철 식중독 사고 예방을 위해 11월 4일부터 6일까지 부산·울산·경남 지역 ‘어린이 실내 놀이터(일명 키즈카페)’ 20곳을 점검한 결과, 식품위생법을 위반한 13곳을 적발해 관할 지방자치단체에 행정처분 요청하였다고 밝혔다.이번 점검은 최근 쌀쌀해진 날씨로 인해 어린이 이용객이 급증하고 있는 300㎡ 이상의 대형 ‘키즈카페’내
불량식품 문제가 끊이지 않고 있는 가운데, 민간 식품위생검사기관에 자가품질위탁검사를 실시한 결과 부적합이 0%로 나오는 곳이 많아 식품위생검사기관에 대한 관리감독을 강화해야 한다는 주장이 제기됐다.민주당 남윤인순 의원(국회 복지위)은 1일 식품의약품안전처에서 제출받은 ‘식품위생검사기관 자가품질위탁검사 현황’ 자료에 따르면, 2012년 56개 식품위생검사기관
민주당 이언주(국회 복지위)·김윤덕 의원(국회 교육위)이 식품의약품안전처와 교육부로부터 제출받은 자료에 의하면, 후쿠시마 원전사고 이후 현재까지 방사능이 검출된 일본산 수입 수산물을 수입한 업체는 총 52개 업체(131건)인데 이 가운데 학교에 급식재료를 납품하는 업체가 2곳 있는 것으로 확인됐다.아울러 직접 학교급식 식재료를 납품하지 않지만, 일부 수입업