술을 마시면 살이 찌는 것이 아니라 오히려 살이 빠져 날씬해지는 기능성 술이 국내 연구진에 의해 개발돼 화제다.경희대 한의대 김형민 교수팀은 5년여의 연구 끝에 비만 조절 효과가 있는 기능성 약주 '소소소(小少笑, SoSoSo)를 개발했다고 5일 밝혔다.이 제품은 옛날부터 오장육부
앨트웰(주)(대표이사 황용석)는 각질관리, 보습기능용 루에시스 콜라겐업 워셔블 마스크와 미백 환원용 디멜라 필오프 마스크를 최근 출시했다고 5일 밝혔다. 콜라겐업 워셔블 마스크는 천연 산호초가 함유, 일반 클렌징으로는 완전히 제거할 수 없는 피부 모공 속 잡균 및 피지를 제거
해태제과(대표: 차석용)는 신선한 꽃새우를 갈아넣은 반죽에 통새우를 한번 더 첨가한 정통 새우스낵 '굽스'를 3일 출시했다. 굽스는 기름에 튀기지 않고 소금으로 노릇노릇하게 구워 맛이 담백하고 깔끔하다.굽스에는 꽃새우와 통새우가 10% 이상 함유, 특유의 고소함을 입안 가
한-칠레, 한-일 FTA(자유무역협정)가 본격화됨에 따라 수입유제품의 거센 도전을 받고 있어 이에 대비하기 위한 유가공업계가 독자적으로 경쟁력을 확보해 이에 대비해야 한다는 주장이 제기됐다. 한국유가공기술과학회가 3일 세계우유의 날을 기념해 세종대 군자관 6층 집현전에서 주
앞으로 식품에 사용된 원재료와 알레르기 유발 성분명을 의무적으로 기재해야 된다. 특히 빵, 초코릿, 라면, 과자 등 어린이 기호품과 카페인 함유 식품에는 각각 '영양성분' 및 '고카페인' 표시가 의무화 된다.또 운송 보관중 해동, 냉동의 반복으로 품질저하가 우려되는 빙과제품
고춧가루의 원가를 줄이기 위해 천연향신료에 식품첨가물 등을 혼합한 향신료조제품 또는 고추씨를 혼합한 저질 고춧가루를 생산.유통시킨 제조업소 13곳이 적발됐다. 식품의약품안전청은 최근 불량 고춧가루가 시중에 유통.판매되고 있다는 정보에 따라 이들 고춧가루 제조업소 32
서울지방식품의약품안전청은 하절기 '식중독 발생 최소화'를 목표로 학교위탁급식소 전수조사와 이들 업소의 영업주를 대상으로 특별위생교육을 실시한다. 또 교수, 관계 공무원, 소비자단체 및 업계의 의견을 수렴하는 식품위해정보교류협의회를 개최하는 등 식중독 저감화 대책마련에 나
한국식품공업협회(회장 박승복)는 지난 26~28일까지 3일간 일본 동경 빅사이트 전시장에서 개최된 '일본식품소재‧첨가물박람회'(IFIA Japan 2004)에 참가, 총 1,000만달러의 수출계약을 성사시켰다고 2일 밝혔다.김치의 경우 (주)두산식품B.G가 맛김치 등으로 350만
식품의약품안전청은 지난 25일과 27일 양일간 본청 대강당에서 국민에게 신뢰받는 정부기관으로 거듭나고자 혁신역량을 강화하기 위한 워크숍과 자랑스런 식약인 선발대회를 개최했다.과장급 이상 전직원과 가족초청행사로 치러진 이번 행사에선 직원의 자발적 의지와 자부심을 고취하
'2004년 아테네올림픽' 공식 후원사인 코카콜라가 지난 31일 메리어트호텔에서 성화봉송 주자 42명의 명단을 발표했다. 이번 선발된 성화 봉송 주자는 올림픽 개최 역사상 최초로 5대륙, 27개국 34개 올림픽 개최 도시를 순회하는 국제 성화봉송 릴레이를 펼칠 예정이다. 네티
생식품 전문기업 풀무원(대표 이규석)은 올해 창사 20주년과 유기농콩두부 제품 판매 1.000만모 돌파를 기념해 고객사은 '유기농 콩두부 페스티발'을 개최한다. 지난달 31일부터 한 달 간 전국에서 실시되는 이번 행사는 그동안 풀무원 제품을 애용해 온 고객에게 보답하고 유기농 제품
“운동없이 먹기만해도 체지방을 감소시켜 다이어트에 효과를 나타낸다.”최근 웰빙이 화두가 되면서 몸매 관리를 위한 다양한 비만 클리닉 요법이 선보이는 가운데 단순히 먹기만 해도 체지방을 분해시켜 몸매조절을 가능하게 하는 생약물질이 국내 연구진에 의해 세계최초로 개발돼 화제
진로발렌타인스(대표 : 데이비드 루카스)는 오는 6~8월까지 3개월간 대표적 브랜드 임페리얼 17과 12년(클래식) 제품 구입 고객을 대상으로 경품이벤트를 펼친다. 이벤트 주제는 '임페리얼 17, 황금구슬을 찾아라!'란 컨셉으로 임페리얼 위조방지장치인 키퍼캡 속에 숨어있는 2개의
(주)농심(대표이사 이상윤)은 신제품 컵면 '쪼배기' 내달 1일 출시와 동시에 SK텔레콤과 공동프로모션 행사를 개최할 예정이라고 31일 밝혔다.농심은 이번 공동마케팅을 통해 SK텔레콤 고객에게 '쪼배기' 브랜드 홍보가 가능하고 SK텔레콤은 NATE와 모바일게임 활성화를 꾀할 수 있는
'2004 대구국제식품산업전'이 5월3일 대구 전시컨벤션센터(EXCO)에서 4일간의 일정으로 개막된다. 올 해로 4회째를 맞이하는 이번 행사는 주류, 식·음료 농특산품 제빙기 포장기기 식품첨가물 관련 식품분야 120개 업체가 참가하고 식품관 주류·음료관 포장기기관 제과·제빵관 외식
GMO(유전자변형식품)표시제가 겉돌고 있다.국내 대형 할인매장에서 유통되는 콩, 옥수수, 콩나물 등의 농산물 및 가공식품에 대한 GMO 표시제가 제대로 이행되지 않고 있기 때문. 또 이들 제품의 50%이상은 GMO 여부 증명서를 소지하지 않고 판매되고 있는 것으로 드러나 대책마
유통기한이 지나거나 표시기준을 위반한 제품을 팔아 온 남산공원, 뚝섬유원지 등의 간이매점 9곳이 행정당국에 적발됐다. 서울시는 최근 공원 및 등산로 입구와 유원지 주변의 식품 판매점 29곳에 대한 위생점검을 벌여식품위생법을 위반한 9곳을 적발했다고 29일 밝혔다.위반내용은
건강기능식품을 섭취해 본 20대 이상 성인 남녀 10명 중 7명은 '건식이 효과가 있다'고 답했고 이중 4명은 '피로회복을 위해 건식 섭취를 지속하기를 원한다'는 의견을 제시해 관심을 끌고 있다.이같은 결과는 메디컬 포털 기업 HNF (회장 윤해영)가 최근 개인병원 102곳을 찾는 20
대전지방식품의약품안전청은 하절기 식중독발생 예방대책으로 지난 20 ~ 23일까지 대전, 천안, 공주지역의 갈비집, 횟집 등 일반음식점 54개업소에서 제공되는 접객용 냉.온수기 음용수를 수거.검사한 결과 26곳의 음용수에서 일반세균이 다량 검출됐다고 28일 밝혔다.다만 이번 검사
(주)서울옥션이 주관하는 '2004 서울와인엑스포'가 27~28일까지 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 호텔에서 열리고 있다. 올해로 3회째를 맞이하는 서울와인엑스포는 세계 각국의 품격 높은 와인을 소개하고 생산자와 수출입업체, 매니아를 상호 연결하는 국내 최고 권위의 와인전문 전