2013년도 해썹(HACCP) 실무교육이 무료로 운영된다.
한국보건산업진흥원(원장 고경화) HACCP지원사업단은 식품의약품안전처가 추진하는 식품안전관리인증제(HACCP) 지원사업의 일환으로 HACCP 적용준비 업체와 지정업체의 관리자 및 종사자를 대상으로 3개 교육과정을 개설해 4개 권역별로 순회․운영한다고 3일 밝혔다.
이번 교육은 HACCP 적용을 준비하는 업체가 교육과정을 수준별로 선택해 참여할 수 있도록 HACCP 개념과 선행요건관리에 대한 이해를 돕기 위한 적용준비(초급) 과정과 위해요소분석 및 CCP 관리에 대한 실무역량을 강화할 수 있는 적용준비(중급) 과정으로 나뉘어 운영되며, 특히 HACCP을 지정받은 업체를 대상으로 하는 사후관리 과정도 새롭게 개설된다.
식품업체 종사자는 누구나 FAX 또는 이메일로 신청할 수 있고, 자세한 내용은 사업단 홈페이지를 참고하면 된다.