풀무원(대표 남승우)은 담백한 만두소를 푸짐하게 넣어 큼직하게 빚은 '평양왕만두'와 옛날 방식 그대로 빚어 어머니의 손맛을 담은 '옛날손만두' 2종을 출시했다. '평양왕만두'는 정통 평양식 왕만두를 기본으로 큼지막한 왕만두에 일반 만두피와 달리 숙성 반죽 만두피를 사용해
2007서울국제식품전(Seoul Food&Hotel)과 2007서울국제식품기술전(Seoul Foodtech)이 오는 4월 24일부터 27일 3박4일간 일산 KINTEX에서 개최된다.이번 서울국제식품전은 역대 최대 규모로 새롭게 변화된 모습으로 선보인다. 지난해까지의 서울국제식품전은 일반 식품
^^^▲ 장복심 의원^^^일반 식품과 수입식품의 안전성을 검사하는 식품위생검사기관 10곳 가운데 4곳꼴로 검사업무가 부적합했던 것으로 드러나 이에 대한 대책 마련이 시급한 것으로 지적됐다. 국회 보건복지위원회 소속 열린우리당 장복심 의원은 식품의약품안전청으로부터 제출받은 '
2006년 저과즙 음료 시장이 약 3,000억원의 판매를 올리며 연간 19%라는 높은 성장속도를 보이면서에이드 음료가 주목을 받고 있으며 2007년 음료업계는 저과즙 에이드 음료 시장 확대 선점이 최대 이슈로 떠오를 전망이다.저과즙 음료 시장의 선두를 지키고 있는 해태음료 히트상품 '
광주ㆍ전남 소주시장 점유율 80%대를 유지하고 있는 보해양조(대표이사 임건우)가 오는 18일로 창립 57주년을 맞는다.보해는 15일 오전 목포 본사와 각 지점, 공장별로 창립기념식을 개최하고, 업무유공사원 및 무사고 운전사원 41명, 장기근속사원 41명 등 총 82명에게 표창장을
어린이, 임신부, 노인 등 각 연령대에 맞는 카페인 일일 허용 기준량이 조만간 설정된다.식품의약품안전청은 현재 카페인 일일 허용 기준량 설정을 위해 국제식품규격기준 등을 종합검토하고 있으며 이르면 올 상반기 중 이와 관련한 가이드라인을 만들 수 있을 것이라고 밝혔다.식약청
“우리나라 식품 안전관리를 A7 국가들의 식품 수준으로 향상시켜 적어도 10개 업체는 100대 기업 안에 들 수 있도록 해야 한다.”한국식품공업협회(회장 박승복) 주최로 14일 서울프라자호텔 오키드홀에서 열린 조찬간담회에서 문창진 식약청장은 “국내 식품시장 규모에 비해 세계 1
식품의약품안전청은 국민의 알권리 보장을 위한 유전자재조합식품 표시제 시행(2001년 7월)후 5년간 관련 식품 유통실태를 조사한 결과 표시제가 준수되고 있음을 확인했다고 밝혔다.그동안 식약청은 지역별 특성을 고려해 본청, 6개 지방청 및 시·도 보건환경연구원 공동으로 수입 및
광동제약(대표 최수부)의 야심작 '옥수수수염차'가 브레이크 없는 질주를 계속하고 있다.지난해 7월 시장에 첫 선을 보인 이래 매월 무서운 속도로 성장을 거듭하고 있는 '광동옥수수수염차'는 지난 1월 말로 출시 6개월 만에 누적 판매량 1.000만병(340ml 기준)을 돌파했다. 이
사탕 등 어린이들이 선호하는 식품을 제조할 때 사용하는 타르색소 적색 2호에 대한 사용금지가 올 상반기중으로 실시된다.식품의약품안전청은 14일 현재 중점 과제로 추진하고 있는 어린이 먹을거리 안전 확보 정책의 일환으로 이같은 방안을 추진중이라고 밝혔다.타르색소는 시각적
식약청은 설을 맞이하여 식중독 예방을 위한 안전한 식품 취급 요령과 건강기능식품을 올바르게 구입하는 방법을 수록한 홍보 리플렛 '설날, 이것만은 지킵시다!' 를 제작·배포함으로써 안전하고 건강한 명절이 되기를 기대한다고 밝혔다.예년에 비해 높은 이상기온으로 금년에는 겨울
경기도는 안전한 농산물을 소비자에게 공급하기 위해 수원, 안양, 구리 등 경기도내 농산물 약 4,200건에 대해 잔류농약 안전성 검사를 실시한다고 밝혔다.수원농산물검사소는 지난 1월에 수원, 구리, 안양, 안산 등 200건의 농산물 잔류농약검사결과 9건의 부건합 품목을 적발했
한국식품연구원은 오는 14일(수) 오전 9시부터 오후 6시 30분까지 연구원 대강당에서 과학기술부 바이오기술개발사업의 일환으로 수행중인 “바이오 식품 기반기술” 사업 연구결과 발표회를 갖는다.또 이와함께 '유전자와 식품영양 : 바이오식품의 새장' (Genes and Nutriti
유통기한 지나거나 임박한 수입 가공버터를 변조해 판매해온 식품판매업자들이 당국의 단속에 걸렸다.식품의약품안전청과 국립수의과학검역원은 유통기한이 지난 스페인산 가공버터 100톤과 유통기한이 임박한 27톤(총 127톤)을 저가로 판매한 축산물수입업자 와 이 제품의 유통기한을 변
롯데리아(대표 이재혁)는 오는 14일부터 20일까지 '1분 내 신속한 포장'으로 바쁜 귀경 고객들의 시간을 절약해 주는 스피디한 세트메뉴 '한우포장팩(1만원)'을 전국 48개 지점에서 판매한다고 밝혔다.롯데리아가 이번에 선보이는 '한우포장팩'은 단돈 1만원에 롯데리아의 뛰어난 맛과
보해양조(대표이사 임건우)가 지난 1월 12일부터 2월 8일까지 홈페이지 회원들을 대상으로 매월 발송하고 있는 웹진 '잎새 이레터'를 통해 '새해 소망을 사자성어(四字成語)로 표현한다면?'이라는 이벤트를 실시한 결과 '만사형통(萬事亨通)'이 1위로 선정됐다. 이번 설문조사에서
한국보건산업진흥원(원장 이용흥)은 12일(월)부터 '건강기능식품 정보나눔방' 을 진흥원 홈페이지에 개설해 운영할 예정이라고 밝혔다.이는 진흥원이 지난해 12월부터 운영하고 있는 건강기능식품공전 개정작업반의 활동상황과 논의되는 정보를 일반 고객에게 제공하기 위한 것이다. 이
배스킨라빈스는 본격적인 졸업시즌을 맞아 '학사모 케이크'를 오는 15일부터 28일까지 판매한다고 밝혔다.이번에 선보이는 '학사모 케이크'는 졸업을 상징하는 학사모 모양 아이스크림 케이크에, 꽃다발과 졸업장 등으로 장식됐다.분홍색 장미초콜릿으로 수고한 학생에게 주는 꽃다발을,
공짜 건강식품을 미끼로 사기를 치는 텔레마케팅이 기승을 부리고 있는가 하면, 임시매장이나 무료관광 등의 특수 판매와 관련한 노인들의 피해 또한 크게 늘어나 대책이 시급한 것으로 나타났다.사기 텔레마케팅의 경우는 텔레마케팅 업체에서 이벤트에 당첨돼 무상으로 홍보용 건강식
롯데그룹의 모기업인 롯데제과를 시작으로 쇼핑, 칠성, 건설 등 전계열사는 9일 롯데제과 본사 대강당에서 '소비자 불만 관리시스템(CCMS) 도입 및 제과 실행선포식'을 갖고, 소비자불만 관리업무를 극대화하기로 했다.이날 선포식에는 김상후 롯데제과 대표이사를 비롯해 롯데쇼핑(