식품의약품안전청은 날씨가 점차 더워짐에 따라 사전 식중독을 예방하고 건강한 식생활 습관을 정착하기 위하여 "가정과 식당에서 꼭 지켜야 할 8가지 지혜"를 모은 홍보물 2종을 발간했다고 9일 밝혔다.

이 홍보책자는 각 지방식약청, 각 시.도 지자체, 소비자단체, 급식관리협회, 음식업중앙회 등 관련 기관 및 단체 등을 통해 전국 각 가정 및 식당 등에 배포된다.

특히 오는 14일 제3회 식품안전의날에는 시민들에게 직접 배포하며 홍보에 나설 계획이라고 식약청은 설명했다.

홍보물 내용은 "가정에서 이것만은 고칩시다"와 "식당에서 이것만은 고칩시다" 2가지로 가정 및 식당에서 무심코 행하는 대표적인 비위생적 습관 8가지에 대한 각계의 의견을 모아 수록했고 누구나 쉽게 이해하고 재미있게 볼 수 있도록 그림으로 구성했다.

식약청은 이번 홍보물 배포를 통해 올바른 식생활 정착으로 식중독 발생 감소를 기대한다며 앞으로 사전 예방을 위한 관계기관의 교육·홍보 및 단속을 통한 지도·점검도 중요하지만 각 가정과 업소, 조리종사자 스스로가 노력하는 것이 가장 중요하다고 강조했다.
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