미국서 시작된 광우병으로 인해 우리나라까지 위험국으로 오인받고 있는 점을 해소하기 위해 보다 적극적인 홍보가 실행돼야 한다는 주장이 제기됐다. 또 HACCP제도의 안착에 앞서 산학연의 관련기술정보 공유 및 지원체계 구축과 과학적인 검증이 이뤄져야 한다는 지적이다. 이같은
버섯 관련 농림기술 설명회 및 심포지엄이 지난 14일 양재동 하나로마트 3층 대강당에서 개최됐다.농림부가 주최하고 한국버섯학회와 농림기술관리센터가 주관한 이번 행사는 설명회 외에도 버섯 관련 사진전 및 상품 전시회도 함께 열렸다. 전시회에는 동충하초 사진전, 신선표고버섯의
건강기능식품의 GMP 제도를 확립하기 위해서는 이에대한 평가가 단기간이 아닌 지속적으로 진행돼야 한다는 주장이 제기됐다. 특히 2년간 유예기간이 남아있는 이 제도의 점진적 발전을 도모하기 위해 GMP 등급제 도입도 고려해야 한다는 의견도 제시됐다.한국보건산업진흥원이 최근
식품의약품안전청 주최, 한국식품공업협회, 한국기능식품협회 주관으로 '2004 우수안전식품전'이 학여울역 서울무역전시장에서 지난 14일 성대하게 개막됐다.식품안전에 대한 국민의 관심도를 높이고 관련 업계 종사자들의 자긍심 고취와 자율적 노력을 통한 식품위생수준향상에 초점
앨트웰(주)(대표이사 황용석)는 현대인 웰빙 라이프에 맞춘 차별화된 건강음료 '앨트웰 타히티 노니주스'를 20일 출시한다.'타히티 노니주스'는 남태평양 타이티에서 각종 질환의 민간요법으로 사용했던 '신이 주신 선물'이라 불리는 노니 열매를 사용한 건강기능음료이다. 이 제품의
웹솔루션 제작업체인 온라인애드(대표 최석주. www.online-ad.co.kr)는 최근 음식점 맞춤 솔루션인 TMS를 출시했다고 밝혔다.TMS는 토털 메시징 솔루션(Total Messaging Solution)으로 인터넷을 통해 모든 업소의 온라인 입력사항이 현장에서 바로 전화, 모바일, 팩스,
부산지방 식품의약품안전청은 오는 18일 청사내에서 수입식품 검사업무의 효율성, 신속성, 공정성을 확보하기 위한 '신뢰받는 수입식품 검사방법 개선'을 주제로 토론회를 개최한다고 13일 밝혔다.이번 토론회는 수입식품 검사업무를 집행하는 일선 실무자를 대상으로 수입신고서 접
부산지방 식품의약품안전청은 부정.불량식품 신고전화인 1399를 통해 제보된 가짜참기름 제조.판매해 식품위생법을 위반한 10곳을 적발, 관할관청에 고발 또는 행정처분토록 했다고 13일 밝혔다. 적발내용은 ▷식품제조가공업 영업신고를 하지 아니하고 가짜참기름을 제조․
롯데칠성음료가 기존 스포츠음료 상품인 '게토레이'의 품목을 다양화하면서 스포츠.이온음료 시장 공략에 본격적으로 나섰다.롯데칠성음료(대표이사: 이종원)는 13일 기존 케토레이 제품을 업그레이드 시킨 '게토레이 아이스 3종'(240ml 캔 600원, 500ml 페트 1,000원, 1.5L 페
시중서 유통되는 탄산류, 아이스크림, 가공우유, 캔디류 등 어린이용 기호식품에 인체에 유해할 수 있는 카페인, 타르색소, 인산염의 함량이 높다는 소비자단체의 조사결과 나와 이들 물질의 함량, 용도, 명칭 표시를 의무화하는 등 저감대책이 마련돼 할 것으로 지적됐다.한국소비자보
유통기한이 지난 식자재를 식품원료로 사용할 목적으로 보관중이거나 위생검사기관에 월1회 하는 품질검사를 이행하지 않은 경기지역 도시락 제조업소들이 무더기로 적발됐다. 경인지방 식품의약품안전청은 하절기 식중독 발생을 예방하기 위하여 4월12~29일까지 인천, 경기지역에서
OB맥주는 지난해 11월 국내 최초의 대용량맥주 OB큐팩(Q-Pack)의 성공적 런칭이후 뜨거운 시장 반응에 힘입어 지난 10일 '카스큐팩'(Cass Q-Pack)을 출시했다고 11일 밝혔다. OB맥주는 이에따라 큐팩(Q-Pack) 생산라인을 대폭 증설해 최대 생산량을 기존보다 약 2배까지 높였
CJ푸드시스템(대표이사 이태호)은 지난 10일 광명역사 식음료 매장 오픈을 시작으로 경부 고속철 역사내 신규브랜드 '웰리앤' 푸드코트를 오픈할 예정이다.Well & Friendly라는 뜻의 '웰리앤' 푸드코트는 고속철 이용 고객에 맞는 한식, 일식, 면류, 음료메뉴 등을 준비해 빠르
풀무원(대표 남승우 www.pulmuone.com)이 오는 12일 창사20주년을 맞아 남승우 사장을 비롯 계열사 사장단 및 최근 인수한 미국 와일드우드사의 경영진이 참석한 가운데 충북 괴산 소재 풀무원 농장에서 기념식을 열 계획이다. 이날 창사 20주년 기념식행사에선 장기 근속자 대상
식품의약품안전청은 앞으로 식품업체의 영업상 애로사항을 해결해 주기 위한 '품목 배합비 검산 프로그램'을 개발, 보급할 계획이라고 10일 밝혔다. 이 프로그램이 보급되면 그동안 건강기능식품 제조영업자들이 해당관청에 품목별 제조신고 및 영업허가 신청시 확인 불가능했던 '원료배합
식품의약품안전청은 오는 14~16일까지 서울무역전시장(3호선 학여울역)에서 식품안전에 대한 소비자들의 관심과 식품관련 종사자들에게 경각심을 고취해 식품안전 사고를 미연에 방지함으로써 국민의 건강한 삶에 기여코자 '제3회 식품안전의 날' 행사를 개최한다. 한국식품공업협회,
유기농하우스(대표 한재욱, www.uginong.com)는 씹어먹는 비타민C 보충용 식품인 초유 함유 '콜로스비타(COLOSVITA)'를 판매하고 있다고 9일 밝혔다.'콜로스비타(COLOSVITA)'는 신체 필수 영양소인 비타민 C를 간편하게 섭취할 수 있도록 개발된 제품으로 뉴질랜드 젖소에서
앨트웰(주)(대표 황용석)는 5월 가정의 달을 맞아 오는 20일까지 일정금액 이벤트 상품 구매고객에게 사은품을 증정하는 '앨트웰 가족 사랑 이벤트'를 실시한다. 이번 행사는 다양한 가족사랑 추천상품전 16품목의 이벤트 상품 구매시 앨트웰 상황버섯 라면, 앨트파이 여성 5종세트
식품의약품안전청은 날씨가 점차 더워짐에 따라 사전 식중독을 예방하고 건강한 식생활 습관을 정착하기 위하여 '가정과 식당에서 꼭 지켜야 할 8가지 지혜'를 모은 홍보물 2종을 발간했다고 9일 밝혔다. 이 홍보책자는 각 지방식약청, 각 시.도 지자체, 소비자단체, 급식관리협회, 음식
CJ푸드시스템㈜(대표이사 이 태호)은 지난 6일 경북 경산시 소재 국군대구병원에서 근무하는 군인 취사병과 위생병 60여명을 대상으로 일일 조리·위생 및 서비스 교육을 실시했다고 8일 밝혔다.CJ푸드시스템 관계자는 “이번 교육은 조리, 위생, 서비스 3가지 부문으로 나눠 3시간