우리맛 연구중심 샘표가 지난 5일부터 9일까지 미국 캘리포니아 애너하임에서 열린 ‘국제 자연식품 박람회(Natural Products Expo)’에 참가했다.올해로 39회를 맞는 ‘국제 자연식품 박람회’는 자연·유기농을 테마로 열리는 행사로는 세계 최대 규모이며, 천연 원료, 유기농 제품은 물론 최신 식품 트렌드를 한눈에 볼 수 있다. 올해는 전세계적인 채
‘원할머니보쌈.족발’과 ‘박가부대’ 등의 브랜드를 운영하는 원앤원주식회사(대표이사 박천희)가 한국프랜차이즈산업협회가 주관하는 ‘2019 상반기 제45회 프랜차이즈 서울(서울 삼성동 코엑스 C&D홀)’에 참가한다.이번 박람회에서 원할머니보쌈.족발은 소자본 창업자를 위해 투자비를 혁신적으로 낮춘 ‘원할머니보쌈.족발 delivery’, 우리나라 전통의 맛을 구현
한국피자헛(이하 피자헛)이 신제품 ‘쉬림프 올인’ 피자를 전국 매장에서 공식 출시했다고 8일 밝혔다. ‘쉬림프 올인’은 한 판 가득 통새우 토핑을 풍성하게 담아낸 것이 특징이다. 한 입 베어 물 때마다 새우가 입안 가득 터지며 탱글탱글한 식감을 자랑한다. 여기에 새우와 잘 어우러지는 부드러운 로제 소스가 조화로운 풍미를 느낄 수 있도록 하며, 모짜렐라, 스
헬스케어 신소재 연구개발 기업 내츄럴엔도텍(대표 장현우)이 8일 세계여성의 날을 맞아 백수오 제품의 파격적인 할인 이벤트를 진행한다.세계 여성의 날은 1975년 UN에서 세계 여성의 지위 향상을 위해 공식 지정한 국제기념일이다. 내츄럴엔도텍은 세계 여성의 날을 축하하고 동참하는 의미를 담아, 자사 공식 온라인 쇼핑몰인 엔도샵을 통해 여성 갱년기 대표 건강기
스페셜티 커피전문점 카페 드롭탑이 8일 싱글오리진 스페셜티 ‘에티오피아 모모라 내추럴 구지 G1’을 선보인다.‘에티오피아 모모라 내추럴 구지 G1’은 2,000M 고지대에 위치한 농장의 비옥한 토양과 최적의 기후에서 탄생한 커피로 한 입 베어 문 딸기, 진한 꿀의 바디, 입 안 가득 퍼지는 화려한 풍미가 돋보인다. 부드러운 산미와 커피를 마신 뒤 느껴지는
치킨 프랜차이즈 네네치킨을 운영하는 ㈜혜인식품(대표이사 현철호)이 ‘제 53회 납세자의 날’을 맞아 모범납세자로 선정돼 2019년 서울시 유공납세자 표창을 수상했다고 8일 밝혔다.유공납세자 표창은 모범납세자 중에서 10년간 지자체 및 전국 지방세 체납이 없고, 시 재정에 기여하며 봉사활동, 불우이웃 돕기 등 지역사회에 공헌한 자에게 수여하는 상으로 자치구
국내 간편식 시장 규모가 4조원대로 전망되는 가운데, 맥주나 소주에 어울리는 다양한 안주류 간편식 상품도 인기를 끌고 있다. 이에 발맞춰 도드람은 7일 홈플러스 익스프레스를 통해 술을 집에서 즐기는 ‘홈술족’을 겨냥한 안주 간편식 ‘본래족발 스페셜세트’를 공식 출시했다고 밝혔다. 본래족발 스페셜세트는 도드람한돈 원료로 만든 본래족발과 직접 개발한 특제 겨자
롯데제과(대표이사 민명기)의 오트밀 브랜드 ‘퀘이커’가 ‘마시는 오트밀’ 2종을 선보이며 제품 라인을 확대했다.‘마시는 오트밀’ 은 맛에 따라 고소한 맛이 강조된 ‘오트&그레인’, 달콤한 맛이 강조된 ‘오트&단호박’으로 2가지 종류로 선보였다. 신제품 2종은 7곡(보리, 현미, 찰 현미, 백태, 약콩, 밀, 멥쌀) 분말을 사용하여 곡물의 구수한 맛을 한층
한국건강기능식품협회(회장 권석형, 이하 건기식협회)는 우리나라 국민들이 인생에서 ‘건강’을 최우선시하며, 건강관리를 위해 식이요법·운동·건강기능식품 섭취 등을 생활화하고 있다고 밝혔다.건기식협회가 서울 및 5대 광역시에 거주하는 만 20~69세 남녀 1,200명을 대상으로 건강 관련 설문조사(중복응답 가능)를 실시했다. 그 결과, 응답자 중 95.8%가 ‘
국내 쌀 소비량 감소 추세 속에서, CJ제일제당이 HMR 대표 제품인 햇반을 중심으로 국산 쌀 소비진작과 지역 농가와의 상생을 위한 적극적 행보를 보이고 있어 눈길을 끈다. CJ제일제당은 올해 햇반을 비롯해 햇반컵밥, 냉동밥 등 쌀 가공품 제품 생산에 사용할 용도로 국산 쌀 6만톤 이상을 구매할 예정이라고 7일 밝혔다. 이는 전년 대비 36% 구매 물량을
동원홈푸드(대표이사 신영수)가 운영하는 국내 최대 신선 가정간편식(HMR) 전문몰, ‘더반찬’이 봄 시즌을 맞아 한정 메뉴 ‘향긋한 밥상’을 출시했다.향긋한 밥상은 봄에만 나는 식재료를 엄선해 더반찬이 손수 만든 반찬으로 향긋한 봄 내음을 느낄 수 있는 신선 HMR이다. 산지에서 공수받은 신선한 재료를 활용해 주꾸미제육쌈밥과 봄나물 비빔밥부터 향긋한 달래
㈜장풍홀딩스(대표 장만길, 경기도 성남시 분당구 판교역로 소재)는 건강기능식품 등의 중국 온라인 시장 개척 및 확대 등을 위해 (사)한국건강기능식품협회(회장 권석형)와 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다.중국 B2B 콰징(국경 간 전자상거래) 플랫폼 업체인 (주)장풍홀딩스는 2019년 1월 1일 중국 전자상거래법 개정으로 빠르게 성장하고 있는 온라인 시장
CJ제일제당 비비고 죽이 차별화된 맛 품질로 소비자의 뜨거운 호응 속에 매출 고공행진을 이어가며 상품죽 시장에 큰 반향을 일으키고 있다. CJ제일제당은 비비고 죽이 출시한 지 100일만에 누적판매량 500만개를 돌파했다고 6일 밝혔다. 매출은 지난 해 11월 중순 출시 이후 월 35억원을 기록하며 2월 말 기준 누적으로 120억원을 넘어섰다. 보통 식품업계
롯데제과(대표이사 민명기)가 프리미엄 아이스크림 나뚜루의 브랜드 리뉴얼을 시행하며 7년만에 다시 자연주의 옷으로 갈아 입었다.나뚜루는 1998년 자연주의 콘셉트로 론칭하며 20~30대 여성층에 큰 인기를 끌었다. 당시 선보인 녹차 등의 아이스크림은 외국산 프리미엄 아이스크림과 달리 자극적이지 않은 자연 그대로의 맛을 내, 마니아층을 형성하며 국내 유일의 프
동원F&B(대표이사 김재옥)가 인기 애니메이션 캐릭터로 아이들에게 더욱 친근한 어린이 맞춤 홍삼 ‘천지인 홍삼정 키즈’를 출시했다.사람의 면역체계는 성장하면서 점차 발달하여 만 12세에 정점을 이루고, 이후 다시 감소하여 만 20세 무렵이 되면 완성된다. 이처럼 만 12세까지의 면역력은 평생건강의 기초가 되기 때문에 성장기 어린이의 면역력 관리가 매우 중요
농식품 전문기업 하림그룹의 지주회사인 ㈜하림지주가 전라북도 익산에 건립한 신사옥에 입주함으로써 실질적인 대기업 지방본사 시대를 열었다.농식품산업을 지역특화 산업으로 발전시키는 전북에 신사옥을 마련한 하림지주는 농촌지역 신규 일자리 창출은 물론 농업생산 기반과 농업 연구개발(R&D) 인프라, 기업의 식품 생산 등이 접목된 지역특화 개발전략의 구심점 역할을 할
글로벌 세포 과학 뉴트리션 전문 기업 유사나헬스사이언스코리아(지사장 홍긍화)는 자사 홍보대사로 활동하고 있는 프로야구 이종범 코치(LG트윈스)와 이정후 선수를 비롯하여, 양창섭(삼성라이온즈), 이정후(키움히어로즈), 송성문(키움히어로즈), 구창모(NC다이노스), 이민호(NC다이노스), 박민우(NC다이노스) 선수들에게 뉴트리션 후원을 진행한다고 밝혔다.유사나
글로벌 영양과학기업 DSM(디에스엠)의 윤연정 상무가 건강기능식품 발전에 이바지한 공로를 인정받아 ‘2019 한국건강기능식품협회 정기총회’에서 식품의약품안전처장 표창을 수상했다.이 표창은 건강기능식품 산업 발전 및 협회 활성화에 기여한 기업가에게 수여되는 상으로, 윤연정 상무는 2007년부터 현재에 이르기까지 ▲건강기능식품공전 개정 활동 ▲비타민무기질분과
식품의약품안전처는 2019년에는 건강기능식품 원료 중 베타카로틴, 칼륨 등 비타민·무기질 9종을 대상으로 재평가를 실시한다고 밝혔다.올해 재평가 대상인 비타민·무기질 9종은 상시적 재평가 대상이며, 2019년 12월 평가 결과를 발표할 계획이다.아울러 2020년 주기적 재평가 대상 원료 중 홍삼, 알로에겔, 난소화성말토덱스트린 3종에 대한 예비 조사도 실시
닭고기 전문기업 ㈜하림(대표이사 박길연)이 지역 아동.청소년들의 건강을 위해 ‘아침머꼬’ 조식사업을 지원하기로 했다.27일 익산교육지원청에서 열린 ‘아침머꼬’ 조식지원사업 협약식 및 전달식에는 ㈜하림 박길연 대표이사, 월드비전 전북지역본부 나윤철본부장, 익산교육지원청 이수경 교육장 등 관계자가 참석했다.이번 ㈜하림의 ‘아침머꼬’ 조식지원사업은 익산지역 고현